Меню банкетов

Чем отличается меню банкетов от обычного? Для своего праздника вы можете подобрать те блюда, которые вам нравятся больше всего. Разработка меню для банкетов в Новосибирске осуществляется нашим специалистом совместно с клиентами. В результате вы получаете неповторимое меню, которое обязательно удовлетворит вас и гостей торжества. С нами каждая знаменательная дата становится вкусным событием, которое запоминается надолго.

Наименование Состав Выход Цена
Судак фаршированный фаршированный судак, украшенный зеленью, лимонами маслинами 1500/200 2450
Курица галантин фаршированная курица, украшенная овощами и зеленью 1600 2250
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощная тарелка сельдерей, дайкон, помидоры, огурцы, перец болгарский 350 270
Овощи маринованные опята маринованные, корнишоны мар, помидоры черри марин, перец сладкий маринован, капуста маринованная 320 295
Сырная тарелка сыры в ассортименте 4 вида, виноград, апельсин 210/50 570
Рыбное ассорти семга с/с, маслянная рыба х/к, кета х/к, рулет из семги в лаваше 220/20 540
Семга с/с семга с/с, лимон, маслины 100/45 395
Сельдь с/с с картофелем сельдь с/с, картофель, лук маринованный 100/100/30 140
Мясная тарелка язык отварной, буженина в/к, грудинка в/к, рулет куриный, соус хрен, горчица 240/60 495
Сало соленое сало соленое, лук 100/20 120
Маслины консервированные   100 175
Лимон свежий   50 40
Фруктовая тарелка ананас, апельсин, груша, киви, банан, виноград 530 460
ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ
Канапе с икрой батон, икра красная, масло слив. 18 60
Рулетики из баклажан баклажаны, лук, морковь пассерованные, сыр, чеснок 30 35
Шампиньоны фаршированные  шампиьоны, куриное филе, сливки, сыр, майонез (3-4 шт) 1000 1300
Конвертик из ветчины ветчина, сыр колбасный, чеснок, укроп, майонез 22 25
Помидоры по-молдавски помидоры св, сыр тв, чеснок, майонез, укроп св 30 25
Мешочек из слоеного теста куриное филе, шампиньоны, лук пассерованный, тесто слоеное 30 35
Бутерброд с сельдью хлеб бородинский, сельдь с/сол, лук зеленый, укроп, майонез 26 25
Канапе из сыра с ананасом сыр маасдам, ананас косервированный 20 37
Канапе из сыра с маслинкой сыр твердый, маслины косервированнные 30 28
Рулетик из языка язык, сырно-чесночная масса, огурец св 22 35
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен язык отварн, грибы, лук пассерованный, сливки, сыр 100 175
Рыба  в кляре минтай филе, мука, яйцо, масло растит 1000 950
Шашлычок из семги   50 230
Шашлычок из свинины   60 125
Шашлычок куриный   60 95
Горячий бутерброд с ветчиной и сыром багет, ветчина, сыр колбасный, майонез 37 35
Горячий бутерброд с красной рыбой багет, кета св., лук репчатый, сыр тв, майонез 40 42
САЛАТЫ
Цезарь с курицей салат, помидоры св, яйцо перепелиное, куриное филе, сыр, сухарики, соус Цезарь 190 230
Цезарь с лососем салат, помидоры св, яйцо перепелиное, семга, сыр, сухарики, соус Цезарь 190 290
Салат с морепродуктами кальмары, креветки, салат, помидоры, картофель, соевый соус, заправка 180 370
Салат Греческий помидоры, огурцы, перец сладкий, маслины конс, сыр фета, лук, масло растительное 190 190
Салат с сельдереем куриное филе, стебель сельдерея, перец слладкий, помидоры св, яблоко, грецкий орех, салатная заправка, соевый соус 190 190
Салат Мясной говядина отварная, помидоры св, огурец маринованный, лук красный, салат лист, масло растительное, соевый соус, чеснок, кунжут 190 280
Салат из языка язык, огурец св, яйцо, сыр тв, орех кедровый, майонез 190 280
Салат из ветчины с овощами ветчина, помидоры св, перец сл, сыр тв, лук репчатый, маслины, майонез 190 190
Салат Оливье картофель, морковь, огурец св, огурец маринованный, горошек конс, куриное филе 200 190
Салат Министерский говядина, блинчики яичные, лук пассерованный 200 270
Сельдь под шубой   200 170
Салат Гнездо глухаря куриное филе, огурец, яйцо, сыр, майонез, картофель пай 200 190
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк из семги семга жарен, соус, лимон св 120/20/7 570
Рулет из судака Судак филе, лук пассерованный, сыр, майонез 155/30 380
Рулет из курицы с грудинкой куриное филе, помидоры ,масло сливочное, сыр тв., грудинка в/к 170/20/7 310
Куриное филе запеченое с ананасом куриное филе, ананас, помидоры, сыр, майонез 190/30 255
Куриное филе запеченое с грибами куриное филе, шампиньоны, сыр, майонез 190/30 255
Язык жареный язык жареный, соус хрен, салат из св. капусты 120/50/30 460
Кебаб из говядины говядина, лук пассерованный, сыр. Подается с подается с огурцами св., помидорами св., луком маринованным 150/90 380
Медальоны из свинины свинина вырезка, соус сливочный с грудинкой и грибами 120/60 380
Свинина запеченая под овощами свинина вырезка, лук, морковь пассерованные, помидоры, майонез, сыр 190/30 290
Свинина запеченая с ветчиной и помидорами Свинина вырезка, ветчина, помидоры, сыр, майонез 190/30 290
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре   200 70
Картофель фри   150 120
Картофельные дольки   150 70
Овощи гриль перец сл, помидоры, баклажаны, цукини 150 150
Гарнир из св/мор овощей капуста цветная, брокколи, фасоль 150 90
НАПИТКИ
Морс клюквенно-брусничный   1000 150
Сок в ассортименте   1000 100
Вода  без газа    500 40
Вода  с газом   500 40
Каравай     460
Хлеб белый   1 кус 4
Хлеб черный   1 кус 4

Банкетный зал для свадьбы, оригинальное меню

Заказывая наши кафе в Новосибирске для свадьбы, вы не ошибетесь, к тому же это недорого. Для клиентов в наших банкетных залах есть все возможности для лучшего отдыха. Вам не нужно заботиться, хватит ли закуски или порций еды для гостей. Мы решим эти проблемы сами. На вашем банкетном столе будет только натуральные и лучшие блюда от искусного повара.

В сети кафе-столовых «Веста» по своему желанию и количеству гостей вы можете выбрать подходящий банкетный зал для свадьбы: зал на Кропоткина, 96/1, в непосредственной близости от метро, или банкетные залы на Новой Заре, 2а, вместительные и удобные. На ваш выбор в меню могут войти: холодные закуски, горячие блюда, гарниры, напитки, супы и др. Спиртные напитки и торт можно приносить с собой.

Стоимость организации банкета на 1 человека – от 900 руб.

Отдыхайте вкусно, красиво и беззаботно с кафе-столовой «Веста»!

wifi - В зале работает бесплатный Wi-Fi
 
 
getimg.php - Наличный и безналичный расчеты
15_72_72 - С 16-00 действует скидка 15%