Меню банкетов

Чем отличается меню банкетов от обычного? Для своего праздника вы можете подобрать те блюда, которые вам нравятся больше всего. Разработка меню для банкетов в Новосибирске осуществляется нашим специалистом совместно с клиентами. В результате вы получаете неповторимое меню, которое обязательно удовлетворит вас и гостей торжества. С нами каждая знаменательная дата становится вкусным событием, которое запоминается надолго.

Наименование Состав Выход Цена
Судак фаршированный фаршированный судак, украшенный зеленью, лимонами маслинами 1300/200 2200
Курица галантин фаршированная курица, украшенная овощами и зеленью 1500/250 1900
Кролик тушеный кролик, специи, сливки 1430/500 2900
Утка запеченая утка фаршированная рисом, апельсинами, яблоком 1300/40 2500
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Овощная тарелка помидоры, огурцы, перец сладкий, редис, салат лист 350/7 250
Овощи маринованные корнишоны мар., помидоры черри мар., перец сладкий мар., капуста маринованная 320 250
Сырная тарелка сыры в ассортименте 4 вида, виноград, апельсин 210/50 390
Рыбное ассорти семга с/с, маслянная рыба х/к, кета х/к, рулет из семги в лаваше 220/20 490
Семга с/с семга с/с, лимон, маслины 100/45 280
Сельдь с/с с картофелем сельдь с/с, картофель, лук маринованный 100/100/30 130
Мясная тарелка язык отварной, буженина в/к, грудинка в/к, рулет куриный, соус хрен, горчица 240/60 420
Сало соленое сало соленое, лук 100/20 120
Маслины консервированные   100 120
Лимон свежий   50 30
Фруктовая тарелка ананас, апельсин, груша, киви, банан, виноград 530 410
ФУРШЕТНЫЕ ЗАКУСКИ
Канапе с икрой батон, икра красная, масло слив. 18 60
Рулетики из баклажан баклажаны, лук, морковь пассерованные, сыр, чеснок 30 25
Рулетик из буженины  буженина, ананас консервированный 20 25
Конвертик из ветчины ветчина, сыр колбасный, чеснок, укроп, майонез 22 20
Помидоры по-молдавски помидоры св, сыр тв, чеснок, майонез, укроп св 30 20
Мешочек из слоеного теста куриное филе, шампиньоны, лук пассерованный, тесто слоеное 30 30
Бутерброд с сельдью  хлеб бородинский, сельдь с/сол, лук зеленый, укроп, майонез 26 20
Рулетик из языка язык, сырно-чесночная масса, огурец св 22 35
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Жульен язык отварн, грибы, лук пассерованный, сливки, сыр 100 160
Рыба  в кляре минтай филе, мука, яйцо, масло растит 1000 800
Шашлычок из семги   50 190
Шашлычок из свинины   60 120
Шашлычок куриный   60 90
Горячий бутерброд с ветчиной и сыром багет, ветчина, сыр колбасный, майонез 37 30
Горячий бутерброд с красной рыбой багет, кета св., лук репчатый, сыр тв, майонез 40 37
САЛАТЫ
Цезарь с курицей салат, помидоры св, яйцо перепелиное, куриное филе, сыр, сухарики, соус Цезарь 190 190
Цезарь с лососем салат, помидоры св, яйцо перепелиное, семга, сыр, сухарики, соус Цезарь 190 220
Салат с морепродуктами кальмары, креветки, салат, помидоры, картофель, соевый соус, заправка 180 320
Салат Греческий помидоры, огурцы, перец сладкий, маслины конс, сыр фета, лук, масло растительное 190 170
Салат с сельдереем куриное филе, стебель сельдерея, перец слладкий, помидоры св, яблоко, грецкий орех, салатная заправка, соевый соус 190 190
Салат Мясной говядина отварная, помидоры св, огурец маринованный, лук красный, салат лист, масло растительное, соевый соус, чеснок, кунжут 190 210
Салат из языка язык, огурец св, яйцо, сыр тв, орех кедровый, майонез 190 210
Салат из ветчины с овощами ветчина, помидоры св, перец сл, сыр тв, лук репчатый, маслины, майонез 190 180
Салат Оливье картофель, морковь, огурец св, огурец маринованный, горошек конс, куриное филе 200 170
Салат Министерский говядина, блинчики яичные, лук пассерованный 200 210
Сельдь под шубой   200 150
Салат Гнездо глухаря куриное филе, огурец, яйцо, сыр, майонез, картофель пай 200 180
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Стейк из семги семга жарен, соус, лимон св 120/20/7 420
Рулет из судака Судак филе, лук пассерованный, сыр, майонез 155/30 280
Рулет из курицы с грудинкой куриное филе, помидоры ,масло сливочное, сыр тв., грудинка в/к 170/20/7 280
Куриное филе запеченое с ананасом куриное филе, ананас, помидоры, сыр, майонез 190/30 220
Язык жареный язык жареный, соус хрен, салат из св. капусты 120/50/30 370
Кебаб из говядины говядина, лук пассерованный, сыр. Подается с подается с огурцами св., помидорами св., луком маринованным 150/90 310
Медальоны из свинины свинина вырезка, соус сливочный с грудинкой и грибами 120/60 320
Свинина запеченая под овощами свинина вырезка, лук, морковь пассерованные, помидоры, майонез, сыр 190/30 280
Свинина запеченая с ветчиной и помидорами Свинина вырезка, ветчина, помидоры, сыр, майонез 190/30 280
ГАРНИРЫ
Картофельное пюре   150 50
Картофель фри   150 120
Картофельные дольки   150 70
Овощи гриль перец сл, помидоры, баклажаны, цукини 150 130
Гарнир из св/мор овощей капуста цветная, брокколи, фасоль 150 90
НАПИТКИ
Морс клюквенно-брусничный   1000 150
Сок «Фруктовый сад» в ассортименте   950 95
Сок «Вкусный»   1000 70
Вода  без газа    500 35
Вода  с газом   500 35
Каравай     450
Хлеб белый   1 кус 3
Хлеб черный   1 кус 3

Банкетный зал для свадьбы, оригинальное меню

Заказывая наши кафе в Новосибирске для свадьбы, вы не ошибетесь, к тому же это недорого. Для клиентов в наших банкетных залах есть все возможности для лучшего отдыха. Вам не нужно заботиться, хватит ли закуски или порций еды для гостей. Мы решим эти проблемы сами. На вашем банкетном столе будет только натуральные и лучшие блюда от искусного повара.

В сети кафе-столовых «Веста» по своему желанию и количеству гостей вы можете выбрать подходящий банкетный зал для свадьбы: зал на Кропоткина, 96/1, в непосредственной близости от метро, или банкетные залы на Новой Заре, 2а, вместительные и удобные. На ваш выбор в меню могут войти: холодные закуски, горячие блюда, гарниры, напитки, супы и др. Спиртные напитки и торт можно приносить с собой.

Стоимость организации банкета на 1 человека – от 900 руб.

Отдыхайте вкусно, красиво и беззаботно с кафе-столовой «Веста»!

 wifi  - В зале работает бесплатный Wi-Fi
 
 getimg.php  - Наличный и безналичный расчеты
 15_72_72  - С 16-00 по меню столовой действует скидка 15%